没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法说明

之前有分享过鲜奶冻的做法,炸鲜奶算是在奶冻的基础上再增加2个步骤,其实也很简单,很适合作为看剧时候的小零食。

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的食材和调料

牛奶400ml
鸡蛋1个
玉米淀粉50克
白砂40克
面包糠适量

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️把牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒进碗里搅拌均匀

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️搅拌好的液体倒进不粘锅里,开小火搅拌成粘稠的面糊

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️拿一个长方形的玻璃容器,把搅拌好的面糊倒进玻璃容器里,顶部压压平,放凉后盖上盖子进冰箱里冷藏2个小时

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️从冰箱拿出来脱模后,切成长方形条状奶冻

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️鸡蛋打散,把奶冻依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6⃣️锅里倒点油预热,等油烧热后转小火,把奶冻放进去,炸成金黄色

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7⃣️捞出来沥干油份就能吃啦

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看着挺少的,没想到做了满满一大盘

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    金黄酥脆~

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    奶香味很浓😋

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法步骤 第10步

小贴士

炸的时候油要多倒点,表面变脆变金黄色就表示炸好啦

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