瘦肉炒木耳
瘦肉炒木耳的做法说明
儿子幼儿园入园体检，有些贫血，要多吃些补血的食物，瘦肉补肾养血，木耳益气补血，提高免疫力。
瘦肉炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳一把，泡发洗净备用。
- 第2步.
瘦肉切小条，用半勺盐，1勺生抽，两勺玉米淀粉，少许花生油腌制20分钟。
- 第3步.
锅里放水烧开，把木耳放进去焯水1分钟。捞出备用。
- 第4步.
锅里放油，加热。
- 第5步.
放瘦肉到锅里炒。
- 第6步.
瘦肉炒熟加葱，把葱炒香。
- 第7步.
放木耳一起炒。
- 第8步.
加盐和少许生抽调味。
- 第9步.
营养好吃的瘦肉炒木耳。
小贴士
木耳焯水后，炒的时间会缩短。
