简单版脆爽黄瓜片

简单版脆爽黄瓜片

简单版脆爽黄瓜片的做法说明

跟婆婆学的这个方子,凉拌口味非常好吃,酸甜脆爽可口,简单易学

简单版脆爽黄瓜片的食材和调料

黄瓜 2
油 少许
生抽 两
盐 半
青椒 半
花椒 少许
凉拌醋 半

简单版脆爽黄瓜片的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜青椒洗干净

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切捎厚点的片,青椒切丝

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加半勺盐,最后自己尝一下,根据口味调整咸淡

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加生抽或者味达美

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一勺糖

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加半勺凉拌醋

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里到点食用油,加花椒炸香,趁热倒入黄瓜中,也可以加调料之前就倒入,自行调整

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀,来吃吧,可以根据自己口味调整咸淡

    简单版脆爽黄瓜片的做法步骤 第8步

小贴士

花椒油必不可少

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