咸鸡

咸鸡

咸鸡的食材和调料

一只
适量
片适量
35克

咸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来一只芦花鸡,杀全鸡,把鸡脚剁下来和葱结姜片一起塞鸡肚子里

    咸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧开水后把鸡放上去蒸,记住隔水蒸16-18分钟

    咸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好后拿出来用另外一个盘子装着,趁热用盐给它全身做个按摩,不要怕盐多,没事,抹吧,拼命抹吧

    咸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹好盐后用保鲜膜把它裹紧来放冰箱冷藏三天就可以吃了,想吃多少切多少,切好放锅内蒸6-8分钟就可以上桌吃饭了

    咸鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是昨晚蒸了一盘被我一个人吃了

    咸鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚自己吃完一盘接着舅舅和舅妈又来吃了一盘

    咸鸡的做法步骤 第6步

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