杨梅酱

杨梅酱

杨梅酱的做法说明

为喝杨梅汁做的杨梅酱…

杨梅酱的食材和调料

1000克
白砂400克
柠檬汁两个半的量大概60克

杨梅酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    杨梅洗干净用淡盐水浸泡20分钟,用清水冲洗沥干水分。放入白糖腌渍出水后,倒入不粘锅大火翻炒。大概30分钟锅中的杨梅会有粘稠感,转小火加入柠檬汁继续翻拌几分钟。

    杨梅酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盛出即可

    杨梅酱的做法步骤 第2步

小贴士

这次的杨梅甜味大,所以多加了点柠檬汁。
炎炎夏日,一小勺杨梅酱冲泡的杨梅汁,酸酸甜甜^0^
加冰更好喝~

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