豆瓣炒豆腐

豆瓣炒豆腐的做法说明
有人喜欢麻婆豆腐的麻,香,辣,但是有人却不敢尝试,没关系,这道不辣的豆瓣豆腐很适合不喜欢吃辣的家人喔!
豆瓣炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切丁,切姜末,蒜末

- 第2步.
锅中放入10克油加热,放入姜末蒜末爆香

- 第3步.
放入肉末拌炒至肉熟

- 第4步.
加入豆瓣酱,酱油拌炒

- 第5步.
加入豆腐拌炒均匀

- 第6步.
加入一碗水,焖煮2分钟

- 第7步.
加入淀粉水勾芡,快速翻炒即可上桌啰!

小贴士
@蒜末姜末要炒至有香气
@勾芡不需要太浓稠,轻微的稠度即可

有人喜欢麻婆豆腐的麻,香,辣,但是有人却不敢尝试,没关系,这道不辣的豆瓣豆腐很适合不喜欢吃辣的家人喔!
豆腐切丁,切姜末,蒜末

锅中放入10克油加热,放入姜末蒜末爆香

放入肉末拌炒至肉熟

加入豆瓣酱,酱油拌炒

加入豆腐拌炒均匀

加入一碗水,焖煮2分钟

加入淀粉水勾芡,快速翻炒即可上桌啰!

@蒜末姜末要炒至有香气
@勾芡不需要太浓稠,轻微的稠度即可