葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法说明

零失误鸡蛋饼
面粉克数不重要,吃多少用多少,只要保证水是面粉的两倍

葱花鸡蛋饼的食材和调料

面粉适量
面粉的两倍
一小把
鸡蛋2个
少许
少许
香油几滴
少许

葱花鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散备用,面粉、水、葱花搅拌均匀放入盐、鸡精、香油调味

    葱花鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火平底锅烧热,刷少许食用油于锅底,舀少许面糊,转动平底锅使其均匀摊开

    葱花鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待面糊变硬,在表面刷一层鸡蛋液(最好再加点油,晃动平底锅,防止焦),翻面多次,注意不要焦了

    葱花鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛盘

    葱花鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    葱花鸡蛋饼的做法步骤 第5步

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