黄金芋头枣

黄金芋头枣

黄金芋头枣的做法说明

为了我那五个粉丝,在出道简单的闽南小吃

黄金芋头枣的食材和调料

芋头半颗
鸡蛋1只
面包糠60克
细砂糖80克
糯米粉100克左右

黄金芋头枣的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头切块蒸30分钟

    黄金芋头枣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好捣碎,捣成泥,越细腻越好

    黄金芋头枣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捣好泥,加入细砂糖

    黄金芋头枣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入糯米粉(备注:我今天加多了一点,比较干,可以适量加点温水,一点点加,揉搓成行,不能太粘)

    黄金芋头枣的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好后,揉成一粒一粒,备用

    黄金芋头枣的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超市都有卖

    黄金芋头枣的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把芋头球放入鸡蛋液里

    黄金芋头枣的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡蛋液裹好放入面包糠(记得要轻轻按压让面包糠更好地贴着芋头球,炸得时候面包糠比较不会掉)

    黄金芋头枣的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包好了,系不系很漂亮,💥膨胀一下😄

    黄金芋头枣的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    油温八成热

    黄金芋头枣的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    下锅开炸

    黄金芋头枣的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    哇哦,炸至稍微变膨胀一点,差不多2~3分钟左右捞起

    黄金芋头枣的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    撕开一个看看,皮脆内嫩😄

    黄金芋头枣的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    基本没掉很多的面包糠(破的那个是我撕开😄)

    黄金芋头枣的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    很好吃😋

    黄金芋头枣的做法步骤 第15步

相关分类

美食资讯

黄金芋头枣相关菜谱大全