黄金芋头枣

黄金芋头枣的做法说明
为了我那五个粉丝,在出道简单的闽南小吃
黄金芋头枣的做法与步骤
- 第1步.
芋头切块蒸30分钟

- 第2步.
蒸好捣碎,捣成泥,越细腻越好

- 第3步.
捣好泥,加入细砂糖

- 第4步.
加入糯米粉(备注:我今天加多了一点,比较干,可以适量加点温水,一点点加,揉搓成行,不能太粘)

- 第5步.
搅拌好后,揉成一粒一粒,备用

- 第6步.
超市都有卖

- 第7步.
把芋头球放入鸡蛋液里

- 第8步.
鸡蛋液裹好放入面包糠(记得要轻轻按压让面包糠更好地贴着芋头球,炸得时候面包糠比较不会掉)

- 第9步.
包好了,系不系很漂亮,💥膨胀一下😄

- 第10步.
油温八成热

- 第11步.
下锅开炸

- 第12步.
哇哦,炸至稍微变膨胀一点,差不多2~3分钟左右捞起

- 第13步.
撕开一个看看,皮脆内嫩😄

- 第14步.
基本没掉很多的面包糠(破的那个是我撕开😄)

- 第15步.
很好吃😋















