♥苦瓜炒肉丝♥

♥苦瓜炒肉丝♥

♥苦瓜炒肉丝♥的做法说明

苦瓜炒肉丝是一道传统家常菜,做法非常简单,具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火、养颜美容的功效。
苦瓜又名凉瓜,苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈的功效。
经常食用苦瓜可以降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

♥苦瓜炒肉丝♥的食材和调料

苦瓜1根
瘦肉适量
生粉1勺
适量
生抽1勺
少许
适量
豆豉适量
蚝油1勺
果蔬1勺
青椒适量
十三香少许
香油少许
老抽少许

♥苦瓜炒肉丝♥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将食材切好备用

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉丝+生粉+十三香+蚝油+香油+盐+生抽拌匀腌制

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制十几分钟

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做法看图☝

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅装盘

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    没有红辣椒🌶,视觉效果差些。

    ♥苦瓜炒肉丝♥的做法步骤 第11步

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