玄米脆谷粒姜撞奶

玄米脆谷粒姜撞奶的做法与步骤

1. 1.

   生姜去皮，切成小块

2. 2.

   姜块隔纱布挤出汁

3. 3.

   在锅中加入200ml牛奶，20g糖

4. 4.

   煮至锅边缘冒小气泡时关火（80摄氏度左右）

5. 5.

   姜汁放在碗底，奶冲淋上去

6. 6.

   牛奶凝结成块后加入玄米脆谷粒