豆豉蒸鱼腩

豆豉蒸鱼腩

豆豉蒸鱼腩的做法说明

由于带着儿子,每次出去玩回来,他就会很饿,所以我做的都是快手菜。鱼腩蛋白质丰富,健脾消炎,肉质嫩。

豆豉蒸鱼腩的食材和调料

鱼腩一块
1根
豆豉1勺
酱油1勺
适量
花生少许

豆豉蒸鱼腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    把一块鱼腩洗净,切成几小块。放盐,酱油,花生油腌制10分钟。

    豆豉蒸鱼腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放适量水

    豆豉蒸鱼腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开放入腌好的鱼腩,蒸7分钟关火,焖一分钟出锅。

    豆豉蒸鱼腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后淋上一点生抽。

    豆豉蒸鱼腩的做法步骤 第4步

小贴士

葱可以出锅时再放,会好看很多。我做的直接把葱蒸熟了。

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