葱香茄泥

葱香茄泥的做法与步骤

1. 1.

   茄子斩段，中间劈开，数着切几刀，别切到皮。葱蒜切碎

2. 2.

   茄子蒸20分钟，晾凉用手撕开，成条。轻轻捏捏控水

3. 3.

   少量油下葱蒜略炒，加入茄子，各种调料，拌匀即可关火。