南瓜田鸡

南瓜田鸡

南瓜田鸡的食材和调料

3斤
2块 嫩半斤
生抽4勺
料酒2勺
郫县豆瓣酱1勺
8瓣
小米辣20个(按个人口味放)
泡生辣椒适量
南瓜3个
花椒若干粒
一勺

南瓜田鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好以下食材

    南瓜田鸡的做法步骤 第1步
  2. 2.

    起锅烧油,把豆瓣酱,老姜,蒜,花椒,一勺糖,倒进油锅里,煎至金黄。倒入田鸡狠狠翻炒至金黄,然后加入准备好的生抽再翻炒,再加入准备好的小米辣椒,嫩生姜片。

  3. 第3步.

    锅里加入刚好漫过田鸡的水,把提前准备好的南瓜放在表面上,盖上锅盖狠狠煮!!煮到视频的样子,再加入一点生抽,根据口味放一点盐和鸡精。起锅很完美❤️

    南瓜田鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅后❤️❤️

    南瓜田鸡的做法步骤 第4步

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