红薯豆沙饼

红薯豆沙饼的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯洗干净后去皮，切成小块。

   
2. 第2步.

   放入蒸锅中大火蒸15分钟，用筷子戳一下，可以戳动，就说明红薯蒸好啦。

   
3. 第3步.

   将红薯压成泥，然后与糯米粉混合成光滑的面团，将面团分成若干个小份备用。

   
4. 第4步.

   将面团压扁，包入豆沙，然后团成圆形，压扁。

   
5. 第5步.

   油锅烧热，放入面团，小火一面煎2分钟，翻面再煎2分钟，就可以出锅啦。