番茄牛肉酱(小美版)

番茄牛肉酱(小美版)的做法说明
番茄牛肉酱是搭配意面比较经典的做法
番茄牛肉酱(小美版)的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净切块,放主锅涡轮健2秒/2次。 倒入小碗内放10克料酒,黑胡椒,腌制
- 第2步.
番茄入主锅,10秒/速度6,打碎 盛出备用

- 第3步.
洋葱和蒜瓣放入主锅,5秒/速度6打碎 加入橄榄油,3分/120度/小勺爆香

- 第4步.
加入牛肉肉糜,料酒,迷迭香,罗勒碎,盐,黑胡椒,设置3分V健/速度1

- 第5步.
加入翻茄碎,翻茄酱,少许盐,白糖 20分钟V健/速度1 全程拿掉量杯盖,用网锅代替,防止外溅

- 第6步.
搭配意面 ,非常不错

小贴士
最后的20分钟根据水分的多少而加减,因为番茄大小有区别,水分有区别














