椰香南瓜冻

椰香南瓜冻

椰香南瓜冻的做法说明

不添加任何糖,椰香和南瓜的清甜完美结合,冰冰凉凉,特别适合夏天。

椰香南瓜冻的食材和调料

南瓜300克
一只椰椰奶50克左右
鱼胶片2片

椰香南瓜冻的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮蒸熟,加入椰奶。牛奶也行。用料理机打匀。加入事先泡软的鱼胶片,趁热搅匀,如果温度不够可以稍加热一下,确保鱼胶片完全溶解。

  2. 2.

    装入容器,冷藏至凝固,约4小时。

小贴士

加牛奶也行。南瓜不要买那种很面的。

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