家庭版烤面包(超级详细版)

家庭版烤面包(超级详细版)

家庭版烤面包(超级详细版)的做法说明

家庭版烤面包(肉松包)
喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快操作起来吧

家庭版烤面包(超级详细版)的食材和调料

面皮部分
高筋面粉320克
低筋面粉50克
鸡蛋1个(大概50克)
牛奶180克
黄油45克
70克
酵母5克
馅料部分
蜂蜜适量
芝麻适量
肉松适量克

家庭版烤面包(超级详细版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面皮所有材料混合搅拌成絮状

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉至面团光滑

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒发至面团两倍大,用手戳下去不会回弹即可

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    醒发后的面团排气,揉成大小均匀的圆形,包上肉松

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再次醒发至面团两倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟,面包上色即可出炉(中途刷多一次蜂蜜)

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷的烤面包就做好了,很松软哦

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤 第8步

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