酿苦瓜vs豆腐

酿苦瓜vs豆腐

酿苦瓜vs豆腐的做法说明

夏天里吃苦瓜倍爽,下火又美味,而且很下饭噢,虽然这都是老菜式了,但是第一次做,还是很期待的……

酿苦瓜vs豆腐的食材和调料

苦瓜
猪肉
豆腐
生抽
鸡蛋
酱油

酿苦瓜vs豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    用五花肉最好,因为有点油滋滋的最好吃。把肉剁碎,再加葱进去剁碎,然后加一个鸡蛋,搅拌均匀。

    酿苦瓜vs豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苦瓜去籽,切圆柱状,豆腐切竖状。

    酿苦瓜vs豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉填进去,肥嘟嘟的,豆腐需要轻一点不要弄破了。

    酿苦瓜vs豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后撒点葱就完美啦!

    酿苦瓜vs豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

猪皮不要丢,可以另切,然后一起放去蒸,养颜噢!

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