酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿洗干净开十字花开水下锅烫一分钟，剥皮

   
2. 第2步.

   坏了这个是另一个菜的……不知道怎么去掉你们不用管了……

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切好备用，小米辣是别的菜的，不用管

   
4. 第4步.

   西红柿切好

   
5. 第5步.

   白玉菇洗好

   
6. 第6步.

   温油炒香葱姜蒜，不要太热油不然会胡

   
7. 第7步.

   放西红柿，加一点盐，炒出汁水

   
8. 第8步.

   加白玉菇，加胡椒粉，炖两分钟

   
9. 第9步.

   加水，加半圈酱油煮沸腾三分钟

   
10. 第10步.

    切好的肥牛片下锅煮三分钟，太久了就硬了，调整咸淡，出国前撒葱花。那几片芋头是之前多出来的不吃坏了就煮进来了，不影响味道的。

    
11. 第11步.

    懒得翻箱倒柜找盆子随便装装了，当个好看的器皿相当有感觉