蒜粒豉香青椒

蒜粒豉香青椒

蒜粒豉香青椒的做法说明

小菜园青椒丰收,为了不浪费,为了物尽其用,做成四川人都爱的下饭佐菜,简直万能搭配,希望你们能喜欢。

蒜粒豉香青椒的食材和调料

二荆条青椒500克
潼川豆豉半袋
3粒
生抽适量
1勺
食用油适量

蒜粒豉香青椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒洗净切段、豆豉剁碎、大蒜切小粒。

    蒜粒豉香青椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒下锅控水分。

    蒜粒豉香青椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒水分控得稍干,下适量油、生抽和醋继续翻炒。

    蒜粒豉香青椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再下豆豉和蒜粒翻炒均匀关火。

    蒜粒豉香青椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅装保鲜盒,自然冷却后放冰箱冷藏,吃多少取多少,吃稀饭夹馒头都是不错的选择哦!

    蒜粒豉香青椒的做法步骤 第5步

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