糖水杨梅
糖水杨梅的做法说明
“金谷人游红步障，玉房仙炼紫华丹。”
糖水杨梅的做法与步骤
- 第1步.
准备杨梅一碗，选颜色深的，个头大的话30颗，个头小就40颗。
- 第2步.
准备一小碟食盐。
- 第3步.
杨梅用食盐水浸泡二十分钟，然后用清水冲洗干净。
- 第4步.
准备冰糖一小碟，我不喜欢太甜，所以糖放这样一小碟觉得刚好。
- 第5步.
将杨梅，冰糖放入锅里，加入500ml纯净水。
- 第6步.
沸腾后继续煮，边煮边轻轻搅拌。
- 第7步.
不搅拌会导致底部过热，杨梅会崩溃哒，就像图片这样，哈哈哈！
- 第8步.
煮到这个成色，看着都觉得很好喝啦～
- 第9步.
准备一个500ml的玻璃密封罐。
- 第10步.
将煮好的糖水杨梅装入密封罐里，放凉。
- 第11步.
冰镇后风味更佳～
