生菜豆腐沙拉

生菜豆腐沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮，切薄片。黄瓜切薄片。豆腐切成小方块。小番茄对半剖开。

   
2. 第2步.

   在胡萝卜和黄瓜片里加少许盐，拌匀，静置15分钟以上，杀出水分，沥干。如果担心过咸，可以过一下清水再沥干。

   
3. 第3步.

   将蒜末、生抽、醋、白糖和香油放入小碗中，充分搅匀到白糖溶化。

   
4. 第4步.

   在盘子里铺上一层撕碎的生菜，放上胡萝卜和黄瓜，放小番茄和豆腐。

   
5. 第5步.

   煎几片海苔，撒上熟白芝麻，吃之前淋上料汁就好。