私藏两种厚片吐司吃法，包上瘾！C76烤箱
私藏两种厚片吐司吃法，包上瘾！C76烤箱的做法说明
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今天分享的这个食谱视频，真的是馋出来的~其实是法式吐司的做法啦，但素！分享的这两种吃法泥萌一定要试试！
一个是加了珍珠，就是珍珠奶茶蛋糕里面那个珍珠啦，搭配了不是很甜的淡奶油，和黑糖糖浆。
糖浆我用了市售的，宝宝们也可以黑糖糖块加水，一比一煮开晾凉，real丰富的口感了！
另一个口味是热乎乎的厚片蛋奶吐司，加上冰冰凉的冰淇淋，一冷一热的搭配，口感特别赞！实名推荐这样的吃法！
小法用了咱们前几天分享的大白兔冰淇淋，奶香味和蛋香味的浓郁交错，好赞的~
大白兔冰淇淋传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/103852053/
私藏两种厚片吐司吃法，包上瘾！C76烤箱的食材和调料
| 厚吐司 | 5片 |
| 鸡蛋 | 200g |
| 牛奶 | 250g |
| 细砂糖 | 30g |
| 香草精 | 2g |
| 黄油 | 15g |
| 珍珠 | 适量 |
| 黑糖糖浆 | 适量 |
| 淡奶油 | 适量加6%细砂糖打发 |
| 大白兔冰淇淋 | 适量 |
| C76烤箱（小法团） | |
| 第一次烤 | 180度 上下火中层15分钟 |
| 第二次烤 | 200度 上下火中层12分钟 |
| MP10多功能锅（小法团） | |
| 煎烤＋蒸煮功能 | 大火 |
私藏两种厚片吐司吃法，包上瘾！C76烤箱的做法与步骤
- 第1步.
夏日肥宅快落吃法，一冷一热，口感超级好～
- 第2步.
黑糖糖浆能搭一切啦，尤其是外韧内软的蛋奶吐司厚片，做早餐很棒！
- 第3步.
山形吐司切片，要切的厚一些哦，差不多两个手指长
- 第4步.
c76烤箱中层上下火180度烤15分钟
- 第5步.
第一次烘烤是为了让吐司脱水，吸收更多蛋奶液
- 第6步.
脆脆的焦黄状态即可
- 第7步.
鸡蛋加牛奶加香草精加糖
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
吐司泡入，两面都要翻面
- 第10步.
静置几分钟，让吐司喝饱蛋奶液
- 第11步.
mp10多功能锅，宝宝们用普通不粘煎锅也可以
- 第12步.
大火融化黄油，两面煎吐司
- 第13步.
焦黄状态就好，注意及时翻面哦
- 第14步.
再次入烤箱200度
- 第15步.
中层12分钟左右把边缘烤焦脆
- 第16步.
这时候外脆里嫩的，已经很好吃啦，不过别着急哦
- 第17步.
再煮一些珍珠
- 第18步.
一片吐司厚片，涂抹加糖打发的淡奶油
- 第19步.
加入珍珠
- 第20步.
淋黑糖糖浆，市售的或黑糖块加水一比一煮开晾凉都可以
- 第21步.
另一种加入冰淇淋吃，我用的大白兔冰淇淋，教程之前发过
- 第22步.
淋糖浆也很棒，要尽快吃哦～
- 第23步.
两种口味，都值得试试！
- 第24步.
更多教程戳这里
小贴士
1、分了两次来烘烤：
第一次是让吐司脱水，后期就可以喝饱蛋奶液了，不用冷藏隔夜，很快可以吸的满满的，一滴都不会浪费。
第二次是丰富口感，表皮可以烤的焦脆，里面特别柔软绵密，也是一种味觉层次的提升。
2、这次还是用了小法最爱的C76温柔蓝的平炉烤箱（天猫hauswirt喜存专卖店报小法1280米），75升大容量，五六个吐司切片都可以放的下，满足一家三四人所需啦！也能看出来上色特别均匀，金色不粘大方盘质感很舒服
3、搭配着用了MP10多功能锅（同店报小法599米），真的功能好多哈，可以蒸煮珍珠，也能煎烤吐司，也能搭配丸子盘、烧烤盘、爱心盘。颜值也高高哒，和C76烤箱搭配着用特别顺手~~
