美白乌发黑豆糖水
美白乌发黑豆糖水的做法说明
我家的味道～抓一把黑豆，可煮黑豆筒骨汤、可煮黑豆咸骨粥、还可煮黑豆糖水～
美白乌发黑豆糖水的做法与步骤
- 1.
黑豆用清水浸泡2小时，再滤去水洗净（如果使用没浸泡的黑豆，煮豆子时间要延长）
- 2.
番薯削皮洗净切小块，放清水中浸泡（番薯去皮后放在清水或淡盐水中可不变黑，但不宜久放）
- 3.
锅中放入适量的水，先下黑豆大火烧开转小火煲40分钟，至软烂（可直接捞出粒黑豆尝一尝软硬是否合适）
- 4.
将番薯块控干，放入煮好的黑豆水一起煮5分钟，再加入适量的冰糖，待融化即可享用
