中餐厅2之香菇黄焖鸡

中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中热油放入冰糖，小火熬糖色

   
2. 第2步.

   放入鸡块爆炒

   
3. 第3步.

   加适量花雕酒、蒜粒、葱花

   
4. 第4步.

   加适量生抽

   
5. 第5步.

   泡发好的香菇对半剪开放入锅中

   
6. 第6步.

   加适量高汤（没有高汤可换成水）没过鸡块，翻炒收汁即可