鲍鱼鸡肉粥

鲍鱼鸡肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼发泡48小时后备用

   
2. 第2步.

   清洗内脏

   
3. 第3步.

   鲍鱼切小块备用

   
4. 第4步.

   鸡肉煮熟后去骨手撕备用

   
5. 第5步.

   热好砂锅，放适量花生油，备好的鲍鱼鸡肉姜丝一起入锅，加一勺料酒、少许盐中火炒出香味，加入煮一杯半米粥的水量煮开转小火炖40分后加入洗干净的米，煮开后转小火煮15分钟至米熟，喜欢更加软糯口感的可以适当多煮些时间。

   
6. 第6步.

   最后试味加适量盐，喜欢葱的可以撒上葱花即可。味道鲜美的鲍鱼鸡肉粥成品如图啦！