红枣红糖馒头
红枣红糖馒头的做法说明
自己做的红枣红糖馒头，营养又健康！
红枣红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
5颗去核红枣+红糖2勺+水倒入破壁机选择果汁键
- 第2步.
做好的红枣红糖汁
- 第3步.
400克面粉+3克酵母+碱倒入面包桶
- 第4步.
倒入面包桶
- 第5步.
再倒入做好的红枣红糖汁
- 第6步.
面包机选择发面面团键，发面完成后再选择和面功能键揉一下面团，目的是排一下面团里的空气免得整出来的馒头气泡孔大小不一。
- 第7步.
油膜纸剪小块，或者直接帘子上抹油也可以。
- 第8步.
发好的面团
- 第9步.
加少量面粉揉成条，切块。
- 第10步.
将切口处沾面粉揉成面团
- 第11步.
做好的馒头胚子
- 第12步.
入锅再次醒发
- 第13步.
醒发到2倍大开火蒸
- 第14步.
蒸好的馒头，给老公做早餐！
小贴士
加糖的面粉会变稀，每个人加的糖不一样，所以和面时就要及时调整，稀了就要加些面粉。
