蔓越莓绿豆糕
蔓越莓绿豆糕的做法说明
夏天来一个清凉解暑的绿豆糕，再好不过了
蔓越莓绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
绿豆提前浸泡一夜，夏季放冰箱冷藏浸泡，上锅蒸40分钟
- 第2步.
黄油，白砂糖，水怡，水放入容器隔水融化
- 第3步.
融化成液体状态
- 第4步.
融化液体和蒸好的绿豆倒入破壁机搅打细腻
- 第5步.
倒入不粘锅中，小火不停翻炒
- 第6步.
翻炒成团，收干水份，不沾硅胶刀，如果沾的话，说明水份还没有收干
- 第7步.
出国后将蔓越莓碎翻拌入绿豆团，晾凉备用
- 第8步.
50g一团很好，盖上保鲜膜防止风干
- 第9步.
用磨具将小团压成自己喜欢的花型 蔓越莓绿豆糕就做好啦～吃吧
小贴士
因为自己做的不含乱七八糟的添加剂，保质期短，建议24小时内吃完，吃不完放冰箱，第二天消灭掉
