简易咖喱牛肉

简易咖喱牛肉

简易咖喱牛肉的食材和调料

牛肉一碗
土豆1个
胡萝卜1根
紫洋1个
咖喱粉适量
适量
适量
耗油1勺
植物油适量
生抽1勺

简易咖喱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜土豆切块备用

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切块备用

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油(没有黄油我用的花生油),下洋葱煸炒出香味

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把胡萝卜土豆倒入锅中继续煸炒约2~3分钟

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水(比平常炖菜的水多一点),倒入卤好的牛肉块

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放调料,盐一点点(卤好的牛肉本身就有咸味,盐要少放点),糖,生抽,咖喱粉,耗油,中火炖煮大约20分钟

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好啦,盛米饭开吃

    简易咖喱牛肉的做法步骤 第7步

小贴士

牛肉是我提前卤好的,也可以买熟食店的熟牛肉,回来切切,简单方便

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