家常下饭豆腐

家常下饭豆腐的做法说明
这道菜非常下饭,真的好吃,反正我每次做这道菜,都要多蒸点米饭,你可以试一试,关键非常简单~
家常下饭豆腐的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切碎备用

- 第2步.
洋葱头切碎备用

- 第3步.
锅中倒油花椒葱姜蒜爆香,加灵魂豆瓣酱(要带红油的更好吃)炒出红油,

- 第4步.
加洋葱头炒出香味

- 第5步.
加豆腐,加水要末过豆腐,调味加盐,糖,十三香,耗油,酱油(所有调味料根据自己的喜好添加量)

- 第6步.
豆皮改刀铺在上面

- 第7步.
汤汁不多时,加水淀粉,收汁出锅,开饭了。

小贴士
这道菜也可以加肉末,会更香,这次我忘准备了,再就是不要放太多盐,豆瓣酱咸,祝你好胃口奥!














