可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅用冷水焯一下，焯的过程中可以倒入小半勺料酒。捞出双面切刀。

   
2. 2.

   锅里放少量油，油热后将切好的鸡翅下锅煎至两面金黄，放入生抽，老抽，半勺料酒，半勺盐。炒好后倒入可乐，姜片，中火炖20分钟即可。

3. 3.

   中间可以捞一下浮末，尝一下汤，如果不够咸，再加盐。出锅后撒上白芝麻，香菜就好啦！