黄酒香辣小龙虾
黄酒香辣小龙虾的做法说明
没有小龙虾的夏天是不完整的～（我这是一个人吃，一斤半的做法）
黄酒香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾刷好，剪头部前部分的脏东西冲洗干净
- 第2步.
配料
- 第3步.
热锅冷油，锅里放油（比平时炒菜多点）将料下去炒香。（家里要是有洋葱可以切半个洋葱放进去一起炒）下小龙虾炒。一次倒入：老抽、生抽、耗油、翻炒1分钟。倒入黄酒，翻炒一下。中大火烧开后。小火慢慢焖
- 第4步.
汁儿收好之前根据口味加点盐加点鸡精调味。收好汁儿后丢掉香叶，出锅
- 第5步.
出锅
- 第6步.
出锅
小贴士
买小龙虾要注意，别买我这种，煮熟了硬得很。不好剥
