糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨加3片姜加料酒焯水煮熟，煮熟捞出，洗净控干水分

2. 2.

   油加冰糖炒化，加入排骨翻炒，加入葱段姜片，1勺酱油，进行翻炒

3. 3.

   加水淹过排骨，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺醋（我用的白醋），再加入一小碗淀粉水

4. 第4步.

   炖大概30分钟，收汤汁装盘，撒上白芝麻