桃子的3种吃法
桃子的3种吃法的做法说明
小时候的毛桃很少见了，这次是助农活动，才5块钱一斤，买了10斤，既是做好事又能做桃酱😄
桃子的3种吃法的做法与步骤
- 第1步.
桃子去皮后用水煮5分钟
- 第2步.
把煮熟的桃子取出，桃子水备用
- 第3步.
准备就绪，正式开始 首先要做的是桃酱
- 第4步.
桃子去核，加150ml桃子水，50克冰糖
- 第5步.
大火，一边收汁，一边用筷子把桃子肉尽量掐碎
- 第6步.
不停搅拌收汁，不用收到太干，冷却下来会凝胶成形的
- 第7步.
装进小瓶子里保存
- 第8步.
接下来用煮过桃子的水做桃冻
- 第9步.
250ml桃子水+30克冰糖，大火煮沸后倒一包冰粉粉，搅拌均匀，再次滚起，熄火
- 第10步.
迅速把冰粉倒进模具，我又加了点桃酱，这样就有果肉了
- 第11步.
放凉凝固后从活动模具中连着底盘拿出，切成小方块
- 第12步.
把果冻放在椰蓉里滚一圈
- 第13步.
如果家里没有椰蓉，直接吃也很美味
- 第14步.
一开始就说煮过桃子的水不能倒掉，每一步都要用到，最后还有多的就能调饮料
- 第15步.
我用的是火龙果味的，因为颜色相近更漂亮…其实这里加柠檬蜜会更好喝，带点酸味了 也可以把这调好的桃饮冻成冰棒
- 第16步.
完整的视频我已经编辑好了，不知道在下厨房扫码能不能成…不行的话我裁成4个分段👇但是好像没语音
- 第17步.
准备工作
- 第18步.
桃酱制作
- 第19步.
桃冻制作
- 第20步.
桃饮制作
小贴士
1⃣煮桃子的时候要注意，别粘锅
2⃣冰粉模具我用的是6寸不沾圆形蛋糕活底模具，这样取下来方便
3⃣这个用水蜜桃不行，必须是红色的毛桃、血桃
喜欢做美食的朋友欢迎加我微信137580767
后面我也会有快手抖音视频
