沙茶羊肉空心菜

沙茶羊肉空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉切丝，用玉米淀粉、酱油和沙茶酱里的油拌匀腌制一下

   
2. 第2步.

   空心菜洗干净切段控水，杆子和叶子分开

   
3. 第3步.

   锅里爆蒜末辣椒圈

   
4. 第4步.

   下羊肉滑散炒至变色

   
5. 第5步.

   先倒入空心菜杆子，加一勺沙茶酱。翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   再加入叶子和酱油。因为酱油和沙茶酱都有咸味，所以看自己口味还要不要加盐。

   
7. 第7步.

   炒熟出锅。