土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤

土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤

土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法说明

南方天气潮湿,体内湿气重会让人腰酸关节疼痛、头晕没精神,特别疲劳、皮肤起湿疹瘙痒难耐,这土茯苓草龟汤就是去湿神器。

土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的食材和调料

1只(约两斤半)
土茯苓500克
脊肉500克
薏米50克
赤小豆50克
茨实50克
蜜枣4颗
5片

土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    草龟让档主宰杀处理干净,砍成大块,回家用清水洗干净。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    脊肉洗干净切块。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生土茯苓让档主去皮切片,回家用清水洗干净。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜去皮,切片。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    茨实、赤小豆、薏米、蜜枣,用清水浸泡10分钟,冲洗干净备用。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内烧水,待水开时,下入草龟、脊肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把土茯苓、草龟、脊肉、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣、姜片,放入瓦煲内,加入清水大火烧开,转中小火煲一个半小时。

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加盐调味即可

    土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤 第8步

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