麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾去头（三角部分剪掉）去尾（把纱线一起抽出）去爪子（小的没肉丢掉了）大的留下

   
2. 第2步.

   每一个都用牙刷清理干净

   
3. 第3步.

   先把锅烧热，放油，放入花椒炸出香味，把花椒捞出（吃的时候比较方便）放入葱姜蒜干辣椒，加入火锅底料、豆瓣酱，煸炒出香味，加入小龙虾爆炒20秒，加入一瓶啤酒，中小火焖5分钟，大火收一下汁水，不要收干

   
4. 第4步.

   出锅加上葱花，也可以加点香菜

   
5. 第5步.

   味道真的妙极了，喜欢吃麻辣的可以试一下