黑米面荞麦面馒头
黑米面荞麦面馒头的做法说明
周末研究了杂粮火烧，凉了有些硬，今天第一次做了杂粮馒头，太好吃了，大晚上吃了一个😻
黑米面荞麦面馒头的做法与步骤
- 第1步.
热水和面，先用筷子，因为太黏了。然后加入事先用温水泡了的酵母。
- 第2步.
醒35分钟左右，又大又软了。
- 第3步.
揪一块揉成馒头状，太黏手，放的白面。
- 第4步.
揉呀揉
- 第5步.
放蒸锅里，蒸了大约18分钟。
- 第6步.
第二锅改成刀切
- 第7步.
裂开了
- 第8步.
看着就好吃
- 第9步.
热乎着吃了一个，成功，完美。
- 第10步.
够吃好几天了，速冻。
小贴士
开水和面，酵母用温水，后加入，顺时针搅拌差不多了就用手和面，黏手加白面。
