好吃又营养的爆炒黄鳝
好吃又营养的爆炒黄鳝的做法说明
喜欢吃黄鳝的我，好像也没有什么是我不爱吃的。哈哈哈哈哈😂
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好吃又营养的爆炒黄鳝的做法与步骤
- 第1步.
黄鳝买的时候让人起了骨头出来，回家洗干净然后切寸段，就成了黄鳝片了。然后放盐腌一下黄鳝后洗净。沥水备用。
- 第2步.
倒入热油，烧开后倒入蒜粒爆炒至金黄色。
- 第3步.
加入黄鳝一起翻炒。
- 第4步.
黄鳝炒的差不多的时候可以加入姜丝一起翻炒。帅气抛锅。
- 第5步.
炒的黄鳝8成熟可以盖上锅盖焖一下，然后准备适量的蚝油和盐准备调味。
- 第6步.
待黄鳝熟透，加入盐蚝油，以及青椒翻炒拌匀，就可以出锅了。
- 第7步.
黄鳝是补血的食物。就这样好吃又营养的爆炒黄鳝就出锅了。
小贴士
黄鳝洗净后要先用盐腌一下。
