手撕椰蓉面包

手撕椰蓉面包

手撕椰蓉面包的做法说明

幼儿园烹饪课

手撕椰蓉面包的食材和调料

高筋面粉400克
鸡蛋1个
细砂糖50克
黄油30克
3克
牛奶200克
酵母5克
椰蓉馅料
椰蓉50克
黄油25克
鸡蛋半个
20克
牛奶50克

手撕椰蓉面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外,所有面团材料混合入和面机,成团5分钟后加入黄油再揉五分钟!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等待面团发酵的时间做椰蓉馅,所有椰蓉馅料混合就成,黄油软化成液态也是可以的!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团发酵好后排气,擀开成椭圆形片状,放三分之二椰蓉馅!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图,三折叠,再次擀开!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成合适的大小条状!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    左右手撑着扭一扭,成型!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷蛋液,静置二次发酵!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热,上下火180度,20分钟!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉!趁热吃!

    手撕椰蓉面包的做法步骤 第9步

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