可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好调料，鸡翅洗净

   
2. 第2步.

   鸡翅（我今天加了个鸡腿）冷水下锅，放入两三片姜，倒入少许黄酒，大火煮开三分钟左右

   
3. 第3步.

   捞出沥干备用

   
4. 第4步.

   炒锅加入适量食用油加热后倒入姜片，蒜子，花椒，香叶，桂皮炒香

   
5. 第5步.

   倒入鸡翅翻炒片刻

   
6. 第6步.

   倒入黄酒，生抽，老抽翻炒均匀

   
7. 第7步.

   倒入可乐煮开后改中火焖20分钟左右

   
8. 第8步.

   时间到，开盖收汁

   
9. 第9步.

   准备装盘