炒🥕胡萝卜青瓜云耳
炒🥕胡萝卜青瓜云耳的食材和调料
| 胡萝卜 | 适量 |
| 青瓜 | 适量 |
| 云耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
炒🥕胡萝卜青瓜云耳的做法与步骤
- 1.
蒜末爆香（加点盐爆更香） 下胡萝卜🥕炒至差不多到自己喜欢的软硬度～ 下云耳：云耳熟了就行 云耳不怕烂。 下青瓜：青瓜炒一会就行 太软不好吃～ 下调料：装盘食用～
小贴士
胡萝卜🥕 青瓜 一根就够啦～够炒一大盘。
（胡萝卜不要切太薄 青瓜同理😋建议斜切 口感好）
酱油一定要放～好吃😋不要放多了！
青瓜切好后用盐巴拌一下，会出一点水，然后冲水
（炒的时候出水不会那么多，也能保持爽口的秘诀！）
营养杂菜～✅
