胡萝卜糖(干)

胡萝卜糖(干)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切片(比一元硬币稍微厚一点点)

- 第2步.
将冰糖、白糖、砂糖称好与胡萝卜片搅拌后一起入锅

- 第3步.
文火下锅翻炒

- 第4步.
炒至出汤,变大火

- 第5步.
熬至粘稠状态

- 第6步.
文火不停翻炒,炒干即可出锅

- 第7步.
晾凉,密封常温保存就可以啦

小贴士
温馨提示:胡萝卜不要切太厚,糖可以适当减少,火候控制好,一定要按步骤操作,不听话你会崩溃的😂

胡萝卜去皮切片(比一元硬币稍微厚一点点)

将冰糖、白糖、砂糖称好与胡萝卜片搅拌后一起入锅

文火下锅翻炒

炒至出汤,变大火

熬至粘稠状态

文火不停翻炒,炒干即可出锅

晾凉,密封常温保存就可以啦

温馨提示:胡萝卜不要切太厚,糖可以适当减少,火候控制好,一定要按步骤操作,不听话你会崩溃的😂