香芋南瓜焖淮山
香芋南瓜焖淮山的做法说明
香芋南瓜焖淮山，这道菜是偶尔一次去漂流时，在农庄吃的，材料很朴素，味道却很赞，回来之后就念念不忘，于是自己琢磨着做来吃！
香芋南瓜焖淮山的做法与步骤
- 第1步.
首先把蒜头拍碎
- 第2步.
铁棍淮山切成滚刀状，吃的时候比较好夹
- 第3步.
香芋南瓜切大块
- 第4步.
香芋也切块状
- 第5步.
热锅下20克花生油，把蒜头爆香
- 第6步.
先将铁棍淮山爆炒片刻，依次把香芋和南瓜放入爆炒，加入220克清水加盖焖煮5分钟左右，中途可开盖翻炒均匀材料，视汤汁收干即可加入10到15克味极鲜酱油和10花生油翻炒均匀即可出锅！
- 第7步.
大功告成，来吃吧！
小贴士
注意要香芋南瓜才比较香，不喜欢香芋也可以省略不用！
