凤梨沙拉面包

凤梨沙拉面包的做法与步骤

1. 1.

   将高筋粉、酵母粉、盐、糖牛奶放入盆里和均匀后再加入黄油切小块一起再和。直到变成光滑的圆形即可

2. 2.

   然后用保鲜膜封住，在30度左右的地方发酵1小时

3. 3.

   发酵好了的面团会变大2-2.5倍（可以用手指粘点干面粉插入面团里再取出，如果插入的洞没有很快回缩证明发酵成功！

4. 4.

   将发酵好的面团分为适当大小的面团再用保鲜膜再次醒面10分钟。 将醒好的小面团压扁后卷起（封口处一定要捏紧）再用剪刀在上面剪几道小口。 烤箱预热200度后，进盘开烤！【160度，15分钟】

5. 5.

   面包烤好后乘盘。将凤梨酱和沙拉酱和匀，涂刷在面包表面。