狮子肉松小面包
狮子肉松小面包的做法说明
最近网红超火的小狮子面包，完全用颜值虏获了我的心
可爱爆表的狮子肉松面包，毛绒绒的肉松做成狮毛
这次用烫面法做的面包真的超软
“粑粑”都以为面包是我从店里买的呢
哈哈哈哈哈哈哈哈
这么形象又逼真，如此可爱又萌的小狮子，谁能不喜欢？
狮子肉松小面包的做法与步骤
- 第1步.
把烫面里面的材料混合成团放到一旁冷却备用
- 第2步.
把主面团的全部材料称好放进厨师机开启揉面功能
- 第3步.
揉成能拉出较坚韧的薄膜
- 第4步.
放入容器中盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大
- 第5步.
把面团均分成9份，大概每份66g左右，
- 第6步.
拿出一个面团分成43g跟23g的两个面团滚圆备用
- 第7步.
把23g的小面团中间戳个洞慢慢拉成较大的洞，
- 第8步.
直接套在43g的面团上，记得要放在最下面，依次把剩下的8个都整形好
- 第9步.
放进烤盘发酵1个小时
- 第10步.
烤箱预热上下火170度烤15-20分钟左右即可
- 第11步.
烤好的面包旁边涂抹上沙拉酱裹上肉松，画上表情，又萌又可爱的小狮子面包就完成啦
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
