豉油鸡便当🍱

豉油鸡便当🍱的做法说明
社群里台湾的一位马克妈妈,每天给大儿子送午饭,也喜爱和我们分享她的快手便当🍱。从肉类,蔬菜,到水果和饮品,营养满满,都是妈妈的爱哦!
今日午餐便当:
滷雞腿🍗,炒豆干,番茄蛋,炒豆芽,炒菠菜
水果是蘋果🍎切片
飲料🍹是100%柳丁汁
by 马克妈妈
豉油鸡便当🍱的做法与步骤
- 1.
将鸡腿洗净,腌料涂抹在鸡腿上,腌30分钟左右。
- 2.
用平底不粘锅以小火将糖煮溶,至浅棕色(不要煮焦),放入鸡腿稍煎一下两面,取出。
- 3.
加入舂烂的小葱和蒜米,八角桂皮炒至香,倒入酱汁煮滚。
- 4.
放入鸡腿盖住,以中火焖焗20分钟(中途翻数次以免烧焦),熄火再多焗10分钟。
- 5.
取出鸡腿,将锅里的汁再淋上即可。








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