芝士龙虾伊面
芝士龙虾伊面的做法说明
因爲在超市看到波士頓龍蝦99.9元一隻！所以就開搞了哈哈😄
芝士龙虾伊面的做法与步骤
- 第1步.
2隻
- 第2步.
黃油+芝士片
- 第3步.
切成一塊塊～蝦頭我拿去煲粥了
- 第4步.
切好的蝦裹上生粉下油炸熟～
- 第5步.
伊麵放水煮熟
- 第6步.
另起一鍋，黃油化成油水狀，放水，放雞精，放6塊芝士片，煮沸，再煮一會收下汁，放煮好的伊麵下去，煮會就撈上來放碟子裡，然後放下炸好的龍蝦～放點生粉～等收汁，小心別煮過了
- 第7步.
成品是還有點汁的！水的份量自己控制
小贴士
炸龍蝦的時候別炸太熟了肉會老.水放多少取決於要多少汁～通常差不多放一碗多两碗～反正你覺得不够就再放多點！
