挂耳摩卡咖啡

挂耳摩卡咖啡的做法与步骤

1. 第1步.

   需要的材料如图所示，猫咪强行抢镜，哈哈哈。

   
2. 第2步.

   常温牛奶倒入杯中，加10g左右巧克力酱打底。

   
3. 第3步.

   挂耳壶中倒半壶开水，冲泡，这次我选择了中度烘焙的哥斯达黎加咖啡，苦点相对比较低。

   
4. 第4步.

   冲泡结束加入少许冰块，由于摩卡上面需要有奶油，防止奶油快速融化，需要加一点点冰块。

   
5. 第5步.

   转圈圈挤奶油。

   
6. 第6步.

   最后淋上巧克力酱。