豆沙米卷

豆沙米卷

豆沙米卷的食材和调料

豆沙馅适量
籼米3把米

豆沙米卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    籼米泡8小时以上,破壁机打浆,水要很少,基本看不出有水,打出的米浆放入蒸盘,蒸十分钟左右之后抹上豆沙馅

    豆沙米卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好后冷却至不烫手,戴上一次性手套把饼卷起

    豆沙米卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆沙米卷切块

    豆沙米卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘

    豆沙米卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘

    豆沙米卷的做法步骤 第5步

小贴士

籼米要泡八小时左右,破壁机打浆的时候不要放多少水,盘里刷油

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